补充维生素D就够了吗?
婴儿应该补充维生素A、维生素D,维生素D的重要性已经被人们广泛认识。维生素D是小儿骨骼发育过程中的重要物质,缺乏会导致小儿钙吸收不良、骨组织钙化障碍,引起维生素D缺乏性佝偻病。维生素A同样也是小儿生长发育过程中的重要元素,其主要功能是构成视觉细胞内的感光物质,维持人的暗适应能力,维持皮肤及黏膜上皮细胞的完整性,从而增强小儿免疫屏障能力。维生素A缺乏会导致干眼症、夜盲症,表现为暗环境下视物不清、定向困难,还影响皮肤黏膜细胞的生长与修复,易发生皮肤干燥、角化、脱屑,同样也会影响小儿的免疫功能。所以最好两者同时补充。
怎样获取维生素A
维生素A在体内不能自身合成,唯一的来源只有通过食物的摄取,主要包括两类:类视黄醇和维生素A原(类胡萝卜素)。一般认为,婴幼儿摄入足量的类视黄醇和维生素A,原类胡萝卜素就可以满足每日的生理需要量,依靠母乳和辅食就可以获得足量的维生素A,不需要额外进行补充。而我国的流行病学调查数据却屡屡报道,我国各地区孕产妇、婴幼儿、学龄儿童均存在不同程度的维生素A缺乏,且婴幼儿期缺乏的程度最高。维生素A主要来源于动物肝脏和深色蔬菜,由于儿童的特殊性,这两类食物来源对儿童而言存在一定的局限性。以每日的生理需要量持续的补充,在满足婴幼儿生长发育所需的维生素A的同时,更好的保障了安全性,是WHO推荐的理想的维生素A补充方式。此外,如果婴幼儿出现了呼吸道感染、肺炎、腹泻等疾病,会导致体内维生素A的消耗增加,更应注意加强维生素A的补充。
注意
中国婴幼儿、儿童维生素A营养水平不容乐观,摄入不足可影响视觉、免疫、身高、造血等多项功能,影响其生长发育水平。通过膳食实际获取的维生素A与理论值有较大差距,多种因素可影响摄入效果。基于这些原因,在婴幼儿时期,及时补充每日推荐摄入量的维生素A(1000~2333 IU)非常有必要,以保证婴幼儿时期生长发育所需,降低多种疾病的发生风险。